蝋梅書屋
Wintersweet Den

家事世話を済ませ、雨が降らないうちにとドラッグストアまで買い物に行く。
子が昼寝したあと、友人に声をかけ1時間ほどユナイトをする。
献立は最近私が考えているが、夕飯の主な作り手は夫である。夫曰く野菜が少ないとのことなので、私が副菜を作ればいいのでは？と思い立ち、もやしときゅうりとにんじんのナムルを作った。にんじんをレンチンしたら焦げた。やはり野菜は茹でに限ると思った。
夫はものすごく喜んでいた。
さきにメインの献立を立てておいて、後追いで副菜だけを考えるなら、野菜の調達は肉・魚より楽なので、何とかなるかもしれない。
料理が苦手なぶん、主副を同時に考えたり進めようとするとどうしてもキャパオーバーになる。主菜主食は夫担当、副菜は私担当とすればバランスよく回せるかもしれない？